Hallo, ich bin nadine valet

Wie bist du zum Fasten gekommen?

Zero & You. hat seinen Ursprung in meiner eigenen Fastenerfahrung. In der Mitte meiner Fastenwoche bin ich eines Morgens aufgewacht und wusste: Fastencoach zu werden, ist mein Weg. Ich habe recherchiert, welche hochwertigen Anbieter es in Deutschland gibt, und bin auf die Deutsche Fastenakademie gestoßen. Dort habe ich innerhalb eines Jahres eine fundierte Ausbildung erhalten – rund um Ernährung, die Physiologie des Körpers, Fastentheorie und vieles mehr.

Wie bist du mit der Schweiz verbunden?

Ich bin ausgebildete Juristin und Wirtschaftswissenschaftlerin und habe unter anderem in der Schweiz und in Hamburg studiert. Während meiner Studienzeit ist die Schweiz zu meiner zweiten Heimat geworden. Ich liebe das Land und die Menschen. Die Berge sind für mich ein großes Glück, die Jahreszeiten und ihre bunte Vielfalt geben mir Kraft und Energie. Ich liebe das Bergell, die Badis in Zürich, den Dialekt, die Rhätische Bahn, das klare Wasser und die Geheimtipps aus dem Magazin Transhelvetica.

Wie oft fastest du?

Meine persönliche Fastenzeit liegt meist im Frühjahr und Herbst, wobei ich inzwischen auch den Sommer für mich entdeckt habe. Ich faste jeweils eine Woche. Im Alltag habe ich das intermittierende Fasten fest in meinen Rhythmus integriert: Unter der Woche esse ich meist erst mittags, am Wochenende genieße ich ein ausgedehntes Frühstück mit Familie und Freunden.

Berätst du auch Menschen bei der Neuorientierung?

Ja, das mache ich schon seit Jahren – schon vor meiner Ausbildung zur ärztlich geprüften Fastenleiterin. Meine Fähigkeit, Menschen zu motivieren, ihnen wirklich zuzuhören und ihnen mit Herz und Aufmerksamkeit zu begegnen, hat bereits vielen bei einem persönlichen Neustart geholfen.

Mit meinem Wissen, meiner Erfahrung und viel Einfühlungsvermögen begleite ich Menschen, die einen neuen Weg einschlagen möchten – oder einfach nur kleine Veränderungen suchen. Fasten bedeutet, sich mit sich selbst auseinanderzusetzen. Und nicht selten steht dabei ein Neuanfang vor der Tür.

Wenn auch du mit dem Verzicht beim Fasten dein Leben bewusst verändern möchtest, dann bist du bei Zero & You. genau richtig. Keine Sorge – ich begleite, unterstütze und inspiriere dich auf deinem Weg.